Direktimport Unser Kolumbien San Felipe ist unser zweiter Direktimport im Sortiment. Angebaut wird er in der Region Quindio. Auf 1700m Höhe wächst in den vorgelagerten Bergketten der Anden ein besonders aromatischer Arabica-Kaffee.

Das besondere Hochlandklima, der naturnahe behutsame Anbau der Kaffeesträucher, die lange Reifezeit der Kirschen, das Pflücken per Hand und die Erfahrung bei der Aufbereitung des Rohkaffees sind die Garantie für einen einzigartigen Kaffee mit ausgewogenem Körper, vielschichtigen Aromen, einer spritzigen späten Säure und Nuancen von Honig, Kräutern und fruchtigen Tönen.

Der Kräftige. Die kräftigste Mischung mit schwerer afrikanischer Würze und vollem Aroma.
Achtung! Nichts für schwache Nerven. Ein Kaffee, der nicht nur den Kaffeesachsen gefallen wird.

Sortenreiner Hochlandkaffee. Projektkaffee. SCAE Auszeichnung. Direkt gehandelt. Biologisch-organischer Anbau. Microlot Don José Monjes. Der prämierte mittelkräftige Kaffee duftet verführerisch nach Kakao und warmer Erde. Besonders hervorzuheben sind sein großer Körper, die feine, späte Säure und die intensiven Aromen von Karamell, Pekannuss und Schokolade.

Sortenreiner Hochlandkaffee. Herkunft: Indien, Region Malabar
Dieser Kaffee ist weltweit einer der säureärmsten Kaffees und wird speziell für den empfindlichen Kaffeeliebhaber schonend geröstet, dennoch ist er angenehm aromatisch mit kräftigem Nachgeschmack.

Sortenreiner Hochlandkaffee. Aus der Urheimat des Kaffees stammt dieser rassige, kraftvolle Raritätenkaffee. Dort, wo heute noch die ältesten Kaffeebäume der Welt gedeihen, wird die Kaffeezubereitung als Kulturgut zelebriert. Machen Sie es den Äthiopiern nach, lehnen Sie sich zurück, verlassen Sie den Alltag, schließen Sie die Augen - und genießen Sie.

Sortenreiner Hochlandkaffee. Dieser exzellente mittelkräftige Kaffee wächst in den südamerikanischen Gebirgsketten Huilas. Sein würziger Charakter wird von einem Hauch Schokolade und sanfter Säure eingerahmt.

Der Feine. Dieser Kaffee ist die ideale Ergänzung zu feinem Gebäck wie Torte und Stollen. Er zeichnet sich durch ein zurückhaltendes feines Aroma aus. Die Bohnen stammen u.a.von den besten Hochlandplantagen Costa Ricas und Brasiliens.

Der Frühstückskaffee. Kräftige und aromatische Mischung aus besten Bohnen der Anbaugebiete unterschiedlicher Kontinente. Dieser Kaffee vereint die Würze Afrikas mit der Eleganz des mittelamerikanischen Hochlandkaffees. Ein Kaffee, welcher zu jeder Gelegenheit getrunken werden kann.

(nur Oktober - März) Bohnen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Costa Ricas

Dieser Kaffee wird nach alter sächsischer Rezeptur hergestellt. Seine besondere Geschmacksnote erhält er durch ein nachträgliches Aromatisieren mit Kardamom, Zimt und Vanille. Das kräftige Aroma der verwendeten Bohnen und die Zugabe der Gewürze ergeben einen aromatisch harmonischen Kaffee.

Genießen Sie diesen Kaffee als Verdauungshilfe nach dem Essen oder zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit. Die beigefügten Gewürze regen den Stoffwechsel und die Verdauung an. Sein ohnehin niedriger Säuregehalt macht ihn besonders bekömmlich für empfindliche Kaffeeliebhaber.

Ein besonderer Genuss ist es, diesen Kaffee als Milchkaffee zu trinken. Man kann ihn auch mit Eierlikör oder Baileys genießen. Zutaten: Röstkaffee (100% Arabica), Gewürzmischung aus Kardamom, Zimt und Bourbonvanille.