Erfahren Sie mehr über Geschichte und Anbau, Aufbereitung und Röstverfahren und über die gesundheitlichen Aspekte des Kaffees. Hier finden Sie außerdem Informationen zu unseren Projektkaffees Lampocoy und San Felipe.
Erfahren Sie mehrSie erwartet ein reichhaltiges Sortiment an unterschiedlichsten Kaffees, ergänzt durch viele andere Manufakturwaren. Gebäck, Pralinen, handgefertigte Schokolade und vieles mehr präsentieren wir in unserem Kaffeehaus.
Erfahren Sie mehrHier halten wir Sie immer auf dem Laufenden über aktuelle Vorträge und Veranstaltungen in unserem Kaffeehaus. Damit Sie keinen Termin verpassen, finden Sie hier auch die Märkte, an denen wir teilnehmen.
Erfahren Sie mehrSeit Anfang 2009, täglich frisch und sorgsam gerösteter Hochlandkaffee.
Besuchen Sie uns in der Kaffeerösterei Kaffeefee Sachsen.
Öffnungszeiten: Di und Do 14-18 Uhr, Fr 10-18 Uhr (außer an Feiertagen)
Erleben Sie unsere Kaffeeverkostung mit Schaurösten oder die verschiedenen Reiseberichte in Anbaugebiete in entspannter Athmosphäre und kleinen Gruppen. Um Ihnen eine hochwertige Veranstaltung zu gewähren, begrenzen wir die Teilnehmerzahl und bitten um vorherige Reservierung.
Zur Reservierung100% Arabica
Sortenreiner Espresso. Unser San Felipe Espresso ist innerhalb weniger Wochen seit seiner Einführung zum beliebtesten Espresso avanciert. Dies liegt an seinem unglaublich breiten Aromenspektrum, der fehlenden Bitternote durch sorgsames Rösten und dem Verzicht der Beimengung eines Robusta-Anteils. Trotzdem krönt ihn eine dichte rehbraune Crema.
100% Arabica
Sortenreiner Espresso. Dieser Espresso ist eine Rarität. Er zeichnet sich durch ein schokoladiges Geschmackserlebnis aus, im Geruch erinnert er an schwarze Johannisbeeren. Er ist mild, säurearm und äußerst bekömmlich. Die ideale Bohne für Vollautomaten. Mahlgrad für Espressokocher ebenfalls erhältlich.
100% Arabica
Der rassige Kolumbianer. Sortenreiner Espresso. Eine Espresso-Röstung, welche keine Wünsche von Liebhabern des kleinen starken Schluckes offen lässt! Der kräftige und vollmundige Espresso besitzt das Feuer Südamerikas und besticht mit einer breiten Würze. Die abschließende Crema zeichnet sich durch ihr großes Volumen und ihre Dichte aus.
Mischung 100% Arabica
Der Milde. Kaffee für Vollautomaten wird etwas dunkler geröstet als Filterkaffee, damit während der kurzen Extraktionszeit unter Druck auch ein volles Kaffeearoma in der Tasse ankommt. Unser „Milder" ist ein Gaumenschmeichler für alle Genussmenschen.
100% Arabica
Der Vollmundige. Dieser kolumbianische Hochlandkaffee wird durch seine aromaschonende Röstung zum perfekten Vollautomatenkaffee. Eine dichte Crema und ein vollmundiger und ausgewogener Charakter kennzeichnen diesen typischen „Lateinamerikaner“.
100% Arabica
Der Vielschichtige. Das volle Aroma dieses Cremekaffees, die Harmonie der intensiven Aromen mit dem ausbalancierten Körper des Kaffees und die Dichte der rehbraunen Crema lassen nichts zu wünschen übrig. Kaffee der Superlative, das finden unsere Kunden!
100% Arabica
Der Magen—Sanfte. Sortenreiner Hochlandkaffee.
Dieser indische Kaffee besticht nicht nur durch seinen vollen Körper und starken Charakter, sondern besonders durch einen geringen Säureanteil, welcher ihn auch für empfindliche Kaffeeliebhaber attraktiv macht. Vollendet wird er mit einer dichten Crema.
Mischung 100% Arabica
Der Kräftige. Sein Aroma erscheint kräftig und würzig mit intensivem Nachgeschmack. Für alle Kaffeefreunde, die das lang anhaltende Kaffeearoma lieben. Dieser Kaffee wird durch eine besondere Crema vollendet.
100% Arabica
Sortenreiner Hochlandkaffee. Projektkaffee mit SCAE-Auszeichnung. Direkt gehandelt. Biologisch—organischer Anbau. Dieser prämierte mittelkräftige Café-Crème wird von späten Säuren und einem ausgewogenen Körper bestimmt. Er zaubert zarte Aromen von Schokolade, Karamell und Pekannuss in Ihre Tasse.
100% Arabica
Direktimport Unser Kolumbien San Felipe ist unser zweiter Direktimport im Sortiment. Angebaut wird er in der Region Quindio. Auf 1700m Höhe wächst in den vorgelagerten Bergketten der Anden ein besonders aromatischer Arabica-Kaffee.
Das besondere Hochlandklima, der naturnahe behutsame Anbau der Kaffeesträucher, die lange Reifezeit der Kirschen, das Pflücken per Hand und die Erfahrung bei der Aufbereitung des Rohkaffees sind die Garantie für einen einzigartigen Kaffee mit ausgewogenem Körper, vielschichtigen Aromen, einer spritzigen späten Säure und Nuancen von Honig, Kräutern und fruchtigen Tönen.
Mischung 100% Arabica
Der Kräftige.
Die kräftigste Mischung mit schwerer afrikanischer Würze und vollem Aroma.
Achtung! Nichts für schwache Nerven. Ein Kaffee, der nicht nur den Kaffeesachsen gefallen wird.
100% Arabica
Sortenreiner Hochlandkaffee. Projektkaffee. SCAE Auszeichnung. Direkt gehandelt. Biologisch-organischer Anbau. Microlot Don José Monjes. Der prämierte mittelkräftige Kaffee duftet verführerisch nach Kakao und warmer Erde. Besonders hervorzuheben sind sein großer Körper, die feine, späte Säure und die intensiven Aromen von Karamell, Pekannuss und Schokolade.
100% Arabica
Sortenreiner Hochlandkaffee.
Herkunft: Indien, Region Malabar
Dieser Kaffee ist weltweit einer der säureärmsten Kaffees und wird speziell für den empfindlichen Kaffeeliebhaber schonend geröstet, dennoch ist er angenehm aromatisch mit kräftigem Nachgeschmack.
100% Arabica
Sortenreiner Hochlandkaffee.
Aus der Urheimat des Kaffees stammt dieser rassige, kraftvolle Raritätenkaffee. Dort, wo heute noch die ältesten Kaffeebäume der Welt gedeihen, wird die Kaffeezubereitung als Kulturgut zelebriert. Machen Sie es den Äthiopiern nach, lehnen Sie sich zurück, verlassen Sie den Alltag, schließen Sie die Augen - und genießen Sie.
100% Arabica
Sortenreiner Hochlandkaffee. Dieser exzellente mittelkräftige Kaffee wächst in den südamerikanischen Gebirgsketten Huilas. Sein würziger Charakter wird von einem Hauch Schokolade und sanfter Säure eingerahmt.
Mischung 100% Arabica
Der Feine. Dieser Kaffee ist die ideale Ergänzung zu feinem Gebäck wie Torte und Stollen. Er zeichnet sich durch ein zurückhaltendes feines Aroma aus. Die Bohnen stammen u.a.von den besten Hochlandplantagen Costa Ricas und Brasiliens.
Mischung 100% Arabica
Der Frühstückskaffee. Kräftige und aromatische Mischung aus besten Bohnen der Anbaugebiete unterschiedlicher Kontinente. Dieser Kaffee vereint die Würze Afrikas mit der Eleganz des mittelamerikanischen Hochlandkaffees. Ein Kaffee, welcher zu jeder Gelegenheit getrunken werden kann.
100% Arabica
(nur Oktober - März)
Bohnen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Costa Ricas
Dieser Kaffee wird nach alter sächsischer Rezeptur hergestellt. Seine besondere Geschmacksnote erhält er durch ein nachträgliches Aromatisieren mit Kardamom, Zimt und Vanille. Das kräftige Aroma der verwendeten Bohnen und die Zugabe der Gewürze ergeben einen aromatisch harmonischen Kaffee.
Genießen Sie diesen Kaffee als Verdauungshilfe nach dem Essen oder zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit. Die beigefügten Gewürze regen den Stoffwechsel und die Verdauung an. Sein ohnehin niedriger Säuregehalt macht ihn besonders bekömmlich für empfindliche Kaffeeliebhaber.
Ein besonderer Genuss ist es, diesen Kaffee als Milchkaffee zu trinken. Man kann ihn auch mit Eierlikör oder Baileys genießen.
Zutaten: Röstkaffee (100% Arabica), Gewürzmischung aus Kardamom, Zimt und Bourbonvanille.
Seit Anfang 2009, täglich frisch und sorgsam gerösteter Hochlandkaffee. Besuchen Sie uns in der Kaffeerösterei Kaffeefee Sachsen.
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